MIKOV SANTOKU RUBY 405-ND-18

Кухненски нож 405-ND-18 RUBY SANTOKU е предназначен за приготвяне на риба, месо и зеленчуци. Използва се основно в азиатската кухня за нарязване на продуктите на тънки ивици. Качественото острие с логото на Mikov е изработено от мартензитна неръждаема стомана DIN 1.4116 (внос от Германия) с твърдост 55 HRC и е монтирано в дървена дръжка. Дръжката е с ергономична форма, разработена от дизайнерите на Mikov, за да осигурява максимален комфорт при работа. Благодарение на прецизната изработка, съединението между дръжката и острието е плътно и не оставя място за натрупване на замърсявания и развитие на бактерии. Острието е снабдено с предпазители, които защитават пръстите по време на рязане. При спазване на основните правила за работа с остри предмети и поддържане на добра хигиена, ножовете от серията RUBY осигуряват безопасна и удобна употреба. Кухненският нож 405-ND-18 RUBY SANTOKU е подходящ за ежедневна употреба и се отличава с висока устойчивост на корозия.

Материал на острието: неръждаема стомана 1.4116 – 55 HRc
Материал на дръжката: дърво
Дължина на ножа: 65mm
Дължина на острието: 178mm
Ширина на острието: 45 mm
Дебелина на острието: 2.5mm